你还敢喝吗?南京喜茶产品中检出微生物污浊,已被市场监管部分约谈!

 新闻中心     |      2020-06-17

原标题:你还敢喝吗?南京喜茶产品中检出微生物污浊,已被市场监管部分约谈!

6月12日

新余呕泥环境工程有限公司

南京市玄武区市场监管局

公布夏天冷饮专项抽检效果

发现果茶、奶茶类饮品

在微生物、糖类方面

存在较高风险

此次专项检测,抽取了16个批次果茶(奶茶),涉及4个品牌(喜茶、奈雪、都可、一点点)、5家门店。

微生物

效果表现,4批次果茶(奶茶)存在微生物污浊的情形,有食品坦然风险。这4批次果茶(奶茶)都来自于南京灵感之茶餐饮管理有限公司中山路分店(喜茶),别离是众肉葡萄奶茶、众肉芝芝甘露奶茶、芝芝桃桃奶茶。另一不同格批次的奶茶来自于南京灵感之茶餐饮管理有限公司珠江路店(喜茶)的纯奶茶。

南京市玄武区市场监管局依法约谈了这家企业。发布会上,南京灵感之茶餐饮管理有限公司(喜茶)的企业代外现场外示:针对南京一切其余门店,都做了响答排查和整改准备。关于冰源、材料和洗手消毒等题目,都会重点做出整改和进一步培训。

糖分

不少人在选购奶茶时清晰请求“不添糖”,南京市生产监管局食品科科长罗亚玲外示,此次抽检的不另外添糖的果茶(奶茶),均检出糖分。

经分析,这些糖分能够是产品材料(水果、果酱等)带入。国家标准规定总糖分需≤0.5g/100g,才可声称为无糖产品,所以16批次的果茶(奶茶)均不及称之为无糖。对于有健康或是稀奇需求的消耗者来说,不另外添糖的果茶(奶茶),糖分也不容幼觑。

咖啡因

水果茶行使了茶汤为材料,其咖啡因含量也必要科学意识。此次抽检抽取的16批次产品,均检出咖啡因。其中咖啡因含量最高的为奈雪的霸气绿柠檬产品,检出值为318mg/kg,倘若饮用云云的一杯茶,总糖含量相等于吃了16块5克的方糖,新闻中心咖啡因的含量相等于连喝6罐红牛饮料。

炎量

幼幼一只雪糕,含有众大炎量,实验室人员做了换算。

一块远古方糖为4.54g,炎量为75.96KJ。一碗100g米饭炎量大约是500KJ旁边。

一支65g的大白兔雪糕,炎量为500KJ旁边,相等于吃一碗米饭,或是7块方糖(31g旁边)的炎量;

69g的明治草莓巧克力雪糕,炎量为850KJ旁边,则相等于吃一碗半米饭,或是11块(近50g旁边)方糖的炎量。

雪糕、冰激凌固然重量幼,但炎量高,为了健康体重,可不要贪吃。

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